這家意麵原先與阿泉意麵是合體的。也就是母親留給兩個兒子在民生西路45巷內一起經營,兄弟兩各經營一星期。之後弟弟取得阿美意麵原來名稱,遷移到錦西街38巷經營。兩家手法略有不同,但大致是一樣!有趣的是弟弟這邊人手都是越南人,哥哥都是原住民。 阿泉意麵 請按
👇為乾意麵左小碗右大碗
👇大碗拌完後照
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這家意麵原先與阿泉意麵是合體的。也就是母親留給兩個兒子在民生西路45巷內一起經營,兄弟兩各經營一星期。之後弟弟取得阿美意麵原來名稱,遷移到錦西街38巷經營。兩家手法略有不同,但大致是一樣!有趣的是弟弟這邊人手都是越南人,哥哥都是原住民。 阿泉意麵 請按